Resep Mie Tek Tek
Silahkan bunda yang ingin membuat mie tektek, cara pembuatanya mudah sekali dan bahanya muraah meriah. Silahkan :
Bahan Mie Tek Tek
- 1 bungkus mie telor
- 1 paha ayam, goreng, suwir2
- 2 telur buat orak arik sisihkan
- 4 baso sapi
- 1 gelas air
- sawi hijau iris2
- kol iris2
- 3 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 2 butir kemiri
- 5 bh cabe rawit
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saos sambal -garam, merica, penyedap secukupnya
Cara Membuat Mie Tek Tek
- Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, aduk sampai harum masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit
- Masukkan kol, sawi, mie beri penyedap, garam, merica n kecap manis, saos sambal aduk rata
- Siap disajikan, lebih enak dengan tambahan acar dan kerupuk