Resep Donuts Kentang Balado
Biasanya kue donut dengan ciri khas rasanya yang manis, namun kali ini donut kentang saya dikasih sambel balado. Penasarankan bagaimana rasanya? Silahkan bunda dicoba dirumah. Yang pasti rasanya lebih enak, anti mainstream dan asli tanpa cetakan. Kue donut ini cocok untuk cemilan bagi keluarga maupun bekal sekolah untuk sikecil.Bahan Donut Kentang Balado
- 250 gram terigu
- 1 sdm fermipan
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 1 kuning telur
- 100 gram kentang kukus haluskan
- Air 80 ml
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt baking powder
Cara membuat Donut Kentang Balado
- Campur semua bahan jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni 15 menit kalau terlalu lengket tambahkan sesendok terigu uleni sampai kalis diamkan 20 menit tutup kain
- Cetak dan diamkan 30 menit
- Goreng api kecil ok selamat mencoba
- Tips kasih air sedikit-sedikit karena kentang mengandung air
Bahan Sambalado
- 100 gram cabe merah keriting
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 10 sdm gula pasir
- Cara nya haluskan cabe merah dan bawang kemudian masak dengan minyak goreng secukupnya sampai mateng tambahkan garam..dan masukkan gula aduk rata sampai kental...setelah kental kecilkan api masukkan donut aduk rata dan angkat...ok selamat mencoba
By yunda yun